重庆外国语学校(中央公园校区)是一所享有盛誉的公办重点学校。我们始终坚持“学生为本，健康第一”的宗旨，致力于为全体师生提供安全、营养、美味的餐饮服务。现因学校发展需要，特面向社会公开招聘食堂工作人员，共同守护师生“舌尖上的安全与幸福”。

　　一、招聘岗位

　　1.厨师2个(一个小炒师傅，一个特色碗碗菜师傅);

　　2.肉墩1个;

　　3.洗碗工5个;

　　4.白案帮厨1个。

　　二、任职要求

　　(1)厨师任职要求

　　1.年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证;

　　2.具备良好的烹饪技术，能熟练制作特色小炒菜及各式风味菜点;

　　3.负责师生日常餐食的烹饪制作;

　　4.参与食谱制定，钻研菜品创新，注重营养搭配;

　　5.维护后厨设备，保持操作区域卫生整洁;

　　6.严格执行食品安全操作规程;

　　7.有学校、企事业单位食堂或酒店工作经验者优先;

　　8.责任心强，富有团队合作精神，热爱餐饮工作;

　　9.品德端正，无犯罪记录。

　　(2)肉墩任职要求

　　1.年龄55周岁以下，身体健康，持有有效健康证;

　　2.负责每日各类肉品(猪、牛、羊、禽类等)的粗加工工作;

　　3.精通不同部位的切割、分拆、去皮、去骨、修整等专业加工技术，确保出品规格统一、美观;

　　4.根据菜单需求，进行肉品的调味、预制准备工作;

　　5.吃苦耐劳，手脚麻利，有良好的卫生习惯;

　　6.服务意识强，态度友善，有耐心;

　　7.负责餐厅区域的清洁卫生，有相关工作经验者优先;

　　8.品德端正，无犯罪记录。

　　(3)洗碗工任职要求

　　1.年龄55周岁以下，身体健康，持有有效健康证;

　　2.负责食材的清洗、切配、准备工作;

　　3.负责餐具的清洗、消毒及保洁工作，协助厨师进行餐品分发;

　　4.吃苦耐劳，手脚麻利，有良好的卫生习惯;

　　5.服务意识强，态度友善，有耐心;

　　6.负责餐厅区域的清洁卫生，有相关工作经验者优先;

　　7.品德端正，无犯罪记录。

　　(4)白案帮厨任职要求

　　1.年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证;

　　2.熟练掌握面团调制(水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团等);

　　3.馅料配制、成型手法及熟制技术(蒸、炸、煎、烤、烙);

　　4.根据季节变化和师生需求，参与新产品研发，定期更新点心菜单，推陈出新;

　　5.准确计算所需原材料，准备馅料，保证师生正常供应;

　　6.服务意识强，态度友善，有耐心;

　　7.负责餐厅区域的清洁卫生，有相关工作经验者优先;

　　8.品德端正，无犯罪记录。

　　三、薪资待遇：面议

　　四、应聘方式

　　有意者请于2025年9月2日18:00之前报名;

　　报名电话：胡老师 ：15084384758;

　　我们将对符合条件的应聘者统一通知面试时间，择优录用。

重庆外国语学校(中央公园校区)

2025年9月1日